JOURNAL

コーヒーと、旅の話。

南米の農園から届くコーヒーの物語、マルシェ出店レポート、コーヒーの楽しみ方。

EL ORIGEN 2026年9月出店スケジュールカレンダー
2026.09.02 お知らせ

EL ORIGEN 2026年9月出店スケジュール|滋賀・東京・埼玉・神奈川・栃木で南米スペシャルティコーヒーをお届けします

EL ORIGENの2026年9月出店スケジュール。滋賀珈琲…

EL ORIGENのコーヒー豆を選びながら苦味や甘みの好みを探す商品写真
2026.09.02 コーヒーについて

高いコーヒーと安いコーヒーは何が違う?品質・香り・生産背景で見る選び方

高いコーヒーと安いコーヒーの違いを初心者向けに解説。品質、香…

EL ORIGENのスペシャルティコーヒーとカップを並べた品質確認のイメージ
2026.09.02 コーヒーについて

コーヒー価格はなぜ上がっている?気候変動・不作・スペシャルティ化で変わる一杯の価値

コーヒー価格が上がっている理由をICO最新データをもとに解説…

2026.08.26 コーヒーについて

パナマゲイシャとは?王様と呼ばれる理由と南米産との違い

パナマゲイシャが「コーヒー界の王様」と呼ばれる理由を、200…

2026.08.20 コーヒーについて

コーヒーのフレーバーホイールとは?初心者でも味わいを言葉にできる見方・使い方

コーヒーのフレーバーホイールとは何かを初心者向けに解説。SC…

EL ORIGEN 2026年8月の出店イベントカレンダー
2026.08.19 お知らせ

8月後半も出店が続きます|EL ORIGEN 2026年8月イベントカレンダー

2026年8月も半ばを過ぎましたが、EL ORIGENの出店…

North Coffee Caravan in 江別に出店したEL ORIGENのブースと南米スペシャルティコーヒーの商品
2026.08.16 お知らせ

North Coffee Caravan in 江別 出店レポート|北海道で皆さまと南米スペシャルティコーヒーを楽しんだ2日間

2026年8月8日・9日に北海道江別市のËBRIで開催された…

2026.08.12 コーヒーについて

エクアドルコーヒーとは?ロハ県の高地栽培・ガラパゴスの希少性・味わいの特徴

エクアドルコーヒーの特徴を初心者向けに解説。ロハ県の高地産ア…

North Coffee Caravan in 江別で提供するEL ORIGENの南米スペシャルティコーヒー飲み比べメニュー
2026.08.07 お知らせ

North Coffee Caravan in 江別にEL ORIGENが出店|北海道で南米スペシャルティコーヒーを飲み比べ

2026年8月8日・9日に北海道江別市のËBRIで開催される…

ブラジル産レッドカツアイのコーヒーカードとチョコレート、ナッツ、はちみつを並べたEL ORIGENの商品写真
2026.08.02 コーヒーについて

ブラジルコーヒーの特徴とは?酸味が苦手な人にも飲みやすい味わい・産地・選び方

ブラジルコーヒーの特徴を初心者向けに解説。ナッツやチョコレー…

2026.07.29 コーヒーについて

水出しコーヒーの作り方|失敗しない比率・時間・粗挽きの目安

水出しコーヒーの作り方を初心者向けに解説。粉と水の比率、抽出…

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