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【2026年最新】南米コーヒー産地が「より高く」へ移動中。気候変動がもたらす味の変化と産地のリアル
南米のコーヒー農園で今、静かな、しかし劇的な変化が起きています。それは**「栽培標高の上昇」**です。かつては栽培困難とされた標高2,000mを超えるエリアが、2026年現在、最高品質の豆を生み出す「新聖地」へと変貌を遂げています。 今回は、最新のデ…

【3月マルシェ出店のお知らせ】春の訪れとともに、香り豊かなスペシャルティコーヒーを。
3月は、冬の静けさから春へと季節が移り変わる特別な時期です。少しずつ暖かくなる空気の中で、外に出かけたくなる日も増えてきます。 そんな春の始まりに、EL ORIGENは東京・埼玉・神奈川・茨城など関東各地のマルシェやイベントへ出店いたします。 E…

【出店レポート】さいたまコーヒーフェスティバルに初出店|南米専門EL ORIGENが感じた可能性
2026年2月21日に開催された「さいたまコーヒーフェスティバル」に、EL ORIGENとして初出店させていただきました。 事前の告知はブログ上でできておりませんでしたが、本記事ではさいたまコーヒーフェスティバル出店のご報告と、現地で感じたこと、そして…























