JOURNAL
コーヒーについて
コーヒーの苦味とは？おいしい深煎りと焦げた苦味の違い・選び方
コーヒーの苦味は悪いものではありません。おいしい深煎りと焦げ…
コーヒー豆の選び方｜初心者でも失敗しない酸味・苦味・甘み・香りの見分け方
コーヒー豆の選び方で大切なのは、専門用語よりも自分が心地よく…
コーヒーの甘みとは？砂糖なしでも甘く感じる理由・見分け方
コーヒーの甘みとは、砂糖のような直接的な甘さだけではなく、香…
コーヒーの酸味とは？すっぱいとの違い・おいしい酸味の見分け方
コーヒーの酸味とは、果物のような明るさや爽やかさとして感じら…
コーヒーの香りとは？初心者でもわかるアロマ・フレーバー・余韻の楽しみ方
コーヒーの香りとは何かを初心者向けに解説。アロマ、フレーバー…
コロンビアコーヒーの美味しい淹れ方とは？焙煎度別の抽出方法とおすすめ器具を解説【2026年最新】
コロンビアコーヒーの美味しい淹れ方とは、湯温92〜96℃・比…
EL ORIGENのドリップバッグパッケージに込めた想い｜コーヒー豆で描く動物デザイン
EL ORIGENのドリップバッグパッケージに込めた想いを紹…
スペシャルティコーヒー通販の選び方｜初心者が失敗しない豆・ドリップバッグ・ギフトの選び方
スペシャルティコーヒー通販で失敗しない選び方を初心者向けに解…
ドリップバッグコーヒーとは？インスタントとの違い・美味しい淹れ方・選び方
ドリップバッグコーヒーとは何かを初心者向けに解説。インスタン…
ドリップバッグコーヒーギフトの選び方｜南米スペシャルティコーヒーを手軽に贈る
ドリップバッグコーヒーギフトの選び方をEL ORIGENが解…
スペシャルティコーヒーとは？初心者にもわかる特徴・違い・選び方
スペシャルティコーヒーとは何かを初心者向けに解説。普通のコー…
ボリビアコーヒーとは？アンデスとユンガスが育む、南米の希少なスペシャルティコーヒー
EL ORIGENに新しいボリビアコーヒー豆が入荷。ボリビア…