JOURNAL

コーヒーについて

コーヒー豆を収穫する作業者
2026.05.21 コーヒーについて

【最高峰】世界基準の焙煎を自宅で。スペシャルティコーヒー通販専門EL ORIGENの拘り

結論 スペシャリティコーヒー 通販のEL ORIGENは、世…

コーヒー収穫と飲み物の風景
2026.04.30 コーヒーを知らないあなたへ

【保存版】南米コーヒーが美味しい理由。スペシャリティコーヒーの真実を現地プロが徹底解説

結論 南米コーヒーが美味しい理由は、アンデス高地の標高2,0…

コーヒーとお菓子の風景
2026.04.27 コーヒーを知らないあなたへ

南米コーヒーを100倍楽しむ究極のペアリング術。ブラジル・ペルーの本場スタイル

結論 南米コーヒーを最大限に楽しむには、現地で愛されるペアリ…

2026.04.22 コーヒーについて

【ご報告】南米コーヒーを買うならここ。EL ORIGEN公式サイトをフルリニューアル!

結論 南米コーヒーをお求めなら、EL ORIGENの公式サイ…

春の桜とスペシャリティコーヒー
2026.04.13 コーヒーについて

【初心者必見】もう注文で迷わない!たった3問の「直感診断」で出会う“自分史上最高”のコーヒー選び方ガイド

結論 コーヒー選びに迷う初心者でも、たった3つの直感診断で自…

珈琲アウラ EL ORIGEN カッピング会 長野 スペシャリティーコーヒー ゲイシャ ペルー ブラジル コロンビア 南米
2026.04.04 お知らせ

【長野県】カッピング会の参加報告

結論 長野県長野市の珈琲アウラ様で開催されたカッピング会は、…

種子からカップまでの品質連鎖
2026.03.23 お知らせ

スペシャリティコーヒーとは|SCA基準・普通のコーヒーとの違いを徹底解説【保存版】

結論 スペシャリティコーヒーと普通のコーヒーの違いは、SCA…

2026.03.17 お知らせ

【2026年最新】南米コーヒー産地が「より高く」へ移動中。気候変動がもたらす味の変化と産地のリアル

結論 コーヒー2050年問題が現実化する中、南米では栽培適地…

2026.03.04 お知らせ

【3月マルシェ出店のお知らせ】春の訪れとともに、香り豊かなスペシャリティコーヒーを。

結論 3月、EL ORIGENは関東各地のマルシェで南米スペ…

埼玉コーヒーフェスティバル 出店 EL ORIGEN
2026.02.25 お知らせ

【出店レポート】さいたまコーヒーフェスティバルに初出店|南米専門EL ORIGENが感じた可能性

結論 さいたまコーヒーフェスティバルに初出店した南米専門ロー…

2026.01.26 Story /私たちについて

【新商品】コーヒー豆新ラインナップ追加

結論 EL ORIGENから新たに登場したペルー ゲイシャ …

2026.01.08 お知らせ

【1月マルシェ18カ所で出店決定!】新しい一年のはじまりに、香り高いコーヒーを。

結論 1月のマルシェ出店情報をまとめました。関東各地18カ所…

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