JOURNAL

ピックアップ

コーヒー豆を収穫する作業者
2026.05.21 コーヒーについて

【最高峰】世界基準の焙煎を自宅で。スペシャルティコーヒー通販専門EL ORIGENの拘り

結論 スペシャリティコーヒー 通販のEL ORIGENは、世…

特別な一杯が繋ぐ未来
2026.05.11 ピックアップ

【共創】南米コーヒーが繋ぐ「誠実な手仕事」。作業所B型事業所との連携で実現する持続可能な社会への挑戦

結論 南米コーヒーのパッケージング工程を作業所B型へ委託する…

黄色い果物とコーヒーのパッケージ
2026.05.09 ピックアップ

【2026年5月】南米コーヒーとスイーツの祭典!EL ORIGENイベント出店スケジュール全公開

結論 2026年5月、南米コーヒーの専門店EL ORIGEN…

コーヒー収穫と飲み物の風景
2026.04.30 コーヒーを知らないあなたへ

【保存版】南米コーヒーが美味しい理由。スペシャリティコーヒーの真実を現地プロが徹底解説

結論 南米コーヒーが美味しい理由は、アンデス高地の標高2,0…

コーヒーとお菓子の風景
2026.04.27 コーヒーを知らないあなたへ

南米コーヒーを100倍楽しむ究極のペアリング術。ブラジル・ペルーの本場スタイル

結論 南米コーヒーを最大限に楽しむには、現地で愛されるペアリ…

2026.04.22 コーヒーについて

【ご報告】南米コーヒーを買うならここ。EL ORIGEN公式サイトをフルリニューアル!

結論 南米コーヒーをお求めなら、EL ORIGENの公式サイ…

春の桜とスペシャリティコーヒー
2026.04.13 コーヒーについて

【初心者必見】もう注文で迷わない!たった3問の「直感診断」で出会う“自分史上最高”のコーヒー選び方ガイド

結論 コーヒー選びに迷う初心者でも、たった3つの直感診断で自…

珈琲アウラ EL ORIGEN カッピング会 長野 スペシャリティーコーヒー ゲイシャ ペルー ブラジル コロンビア 南米
2026.04.04 お知らせ

【長野県】カッピング会の参加報告

結論 長野県長野市の珈琲アウラ様で開催されたカッピング会は、…

EL ORIGEN Libre 2026年4月 出店スケジュール
2026.04.04 お知らせ

【4月出店スケジュール】春の祭典と80周年の感謝、そして新商品のデビューへ

結論 キッチンカー 出店 4月は、春の祭典や80周年感謝祭、…

EL ORIGEN が参加したエクアドルカッピング会
2026.04.04 お知らせ

【イベントレポ】Qima Coffeeカッピング会へ。イエメン再興の軌跡とエクアドル36種の衝撃

結論 Qima Coffeeのカッピング会で、イエメンコーヒ…

Mari得Radio EL ORIGEN 代表竹内 初出演
2026.03.25 お知らせ

【Media & Event】ラジオ『Mari得Radio』出演のご報告と、4月11日入間マルシェ出店のお知らせ

結論 本記事では、スペシャリティコーヒーの真実と4月11日入…

種子からカップまでの品質連鎖
2026.03.23 お知らせ

スペシャリティコーヒーとは|SCA基準・普通のコーヒーとの違いを徹底解説【保存版】

結論 スペシャリティコーヒーと普通のコーヒーの違いは、SCA…

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