JOURNAL
コーヒーと、旅の話。
南米の農園から届くコーヒーの物語、マルシェ出店レポート、コーヒーの楽しみ方。
ドリップバッグコーヒーギフトの選び方｜南米スペシャルティコーヒーを手軽に贈る
ドリップバッグコーヒーギフトの選び方をEL ORIGENが解説。器具不要で贈りやすい理由、豆・粉との違い、南米を軸にした…
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スペシャルティコーヒーとは？初心者にもわかる特徴・違い・選び方
スペシャルティコーヒーとは何かを初心者向けに解説。普通のコー…
ボリビアコーヒーの特徴とは？ユンガス・カラナビの味わい・希少性・選び方
ボリビアコーヒーの特徴を初心者向けに解説。ユンガス、カラナビ…
〖2026年7月〗夏のコーヒーイベント出店スケジュール｜南米スペシャルティコーヒーを各地でお届け
結論 2026年7月、EL ORIGENはヒルズマルシェ、永…
ペルーコーヒーの特徴とは？やさしい甘み・ゲイシャ・初心者向け選び方
ペルーコーヒーの特徴を初心者向けに解説。やさしい甘み、クリー…
スペシャルティコーヒーのハンドドリップ入門｜焙煎度別の淹れ方と初心者が揃えるべき道具
結論 ハンドドリップ初心者でも、豆15gにお湯250ml・温…
コロンビアコーヒーの特徴とは？酸味が苦手な人にも飲みやすい味わい・産地・選び方
コロンビアコーヒーの特徴を初心者向けに解説。柔らかな酸味、甘…
ゲイシャコーヒーは“チョコレートのよう”に味わえる？風味の真実とペアリングの愉しみ方
華やかなフローラルで知られるゲイシャコーヒー。実は焙煎度や精…
コーヒー生豆はどこで買う？通販・業務用仕入れ・選び方を専門店が解説
コーヒー生豆はどこで買えるのか、通販での選び方、自家焙煎に向…
ゲイシャコーヒーとは？まずいと感じる理由・味の特徴・選び方
ゲイシャコーヒーとは何かを初心者向けに解説。華やかな香り、明…
ゲイシャコーヒーはなぜ高い？値段の目安と価格が決まる理由
ゲイシャコーヒーが高い理由を初心者向けに解説。値段の目安、1…
【2026年6月】EL ORIGEN出店記録｜盛岡コーヒーフェスとボリビア新豆の歩み
2026年6月のEL ORIGEN出店記録です。FOOMA …