10月1日は「国際コーヒーの日」です。
コーヒーを楽しむと同時に、一杯が届くまでに関わる生産者、精製所、輸出入、焙煎、抽出の仕事へ目を向ける日でもあります。日本では1983年から10月1日を「コーヒーの日」としてきました。国際コーヒー機関（ICO）も2015年から、同日を世界共通の「国際コーヒーの日」としています。
10月1日。いつもの一杯が、少し違って見える日です。
記念日だから特別な豆を開ける。それも、もちろん良い楽しみ方です。ただ、EL ORIGENにとって10月1日は、普段飲んでいる一杯がどこから来たのかを、少しだけ思い出す日でもあります。
袋に書かれた国名の向こうには、農園があり、収穫する人がいて、天候を読みながらコーヒーを育ててきた時間があります。私たちは、その長い仕事の最後の部分を日本で預かっています。
10月1日は、なぜ「国際コーヒーの日」なのか
全日本コーヒー協会は1983年、コーヒー年度が始まり、日本でもコーヒーの需要が高まる季節を迎える10月1日を「コーヒーの日」と定めました。
その後、国際コーヒー機関（ICO）の加盟国が、世界で同じ日にコーヒーを祝うことを決定。2015年から10月1日は「国際コーヒーの日」として、各国で親しまれています。さらに2026年3月には、国連総会でも10月1日を国際コーヒーデーとする決議が採択されました。
ひとことで言うと
国際コーヒーの日は、コーヒーのおいしさを楽しみながら、世界のコーヒー産業と、そこで働く人たちの存在をあらためて考える日です。
一杯のコーヒーは、ひとりではつくれない
コーヒーは、カップに注がれた瞬間だけを見れば、とても身近な飲み物です。けれど、その一杯ができるまでには驚くほど多くの手があります。
- 苗を育て、木の状態を見ながら実を育てる人
- 熟したコーヒーチェリーを選んで収穫する人
- 果肉を取り除き、発酵や乾燥を管理する人
- 品質を確かめ、輸送し、焙煎する人
- そして最後に、その一杯を淹れる人
どこか一つの工程だけが優れていても、良い一杯にはなりません。農園でつくられた品質を損なわず、飲み手のもとまでつなぐ。その連続が、コーヒーの味になります。
EL ORIGENが、産地の話まで届けたい理由
EL ORIGENの原点には、代表の竹内が南米で暮らし、現地の方々に家族のように迎えていただいた経験があります。
南米で受け取ったものを、仕事を通して返していきたい。その思いから、私たちはコーヒーを扱い始めました。
品質の良い豆を日本へ運ぶだけなら、産地の話を細かく伝えなくても販売はできます。それでも私たちが農園名や品種、精製方法、生産者の仕事を伝えたいのは、その背景まで知ることで、一杯の味わいがもっと立体的になると考えているからです。
「華やかな香りがする」「果実のような酸味がある」「冷めると甘さが見えてきた」。そんな驚きの向こうに、土地と人の仕事がある。そこまで含めて楽しんでいただくことが、生産者の仕事を次の収穫へつなぐ一歩になると信じています。
2026年、ICOが掲げる「Coffee is Part of the Solution」
ICOは2026年のグローバルキャンペーンとして、「Coffee is Part of the Solution」というメッセージを掲げています。
ICOによると、コーヒーは世界で約1,250万の農家世帯に収入をもたらし、生産地域の社会や経済を支えています。気候変動、地域の雇用、次世代の担い手など、コーヒーをめぐる課題は簡単ではありません。それでも、生産者、政府、企業、金融機関、そして飲み手が協力することで、コーヒーは課題の一部ではなく、解決の一部になれる。そんな考えが、この言葉には込められています。
私たちにできることは、壮大なことばかりではありません。誰がつくったコーヒーなのかを知る。おいしかった感想を伝える。背景に納得できる一杯を選ぶ。そうした小さな行動も、産地との関係を長く続ける力になります。
国際コーヒーの日には、いつもの一杯を少しゆっくり
国際コーヒーの日だからといって、難しい知識を覚える必要はありません。いつもの一杯を、少しだけゆっくり飲んでみてください。
- 香り：湯を注いだとき、どんな香りが立つか
- 味わい：果実、花、ナッツ、チョコレートなど、何を思い出すか
- 余韻：飲み込んだあと、甘さや香りがどのように残るか
正解はありません。「よく分からないけれど、おいしい」でも十分です。自分の言葉で一杯を感じることが、コーヒーをもっと好きになる入口だと思います。
一杯の背景から、コーヒーを選ぶ
EL ORIGENでは、ブラジルやペルーをはじめとする中南米のスペシャルティコーヒーを、農園、品種、精製方法とともにご紹介しています。次の一杯を選ぶとき、味わいの向こうにいる人たちにも、少しだけ思いを巡らせていただけたら嬉しいです。
国際コーヒーの日について、よくある質問
国際コーヒーの日はいつですか？
毎年10月1日です。国際コーヒー機関（ICO）の加盟国が、世界共通でコーヒーを祝う日として定めました。
日本の「コーヒーの日」も10月1日ですか？
はい。日本では全日本コーヒー協会が1983年に、コーヒー年度の始まりであり需要が高まる季節を迎える10月1日を「コーヒーの日」と定めました。
国際コーヒーの日には何をすればよいですか？
決まった過ごし方はありません。好きなコーヒーをゆっくり味わう、産地や生産者について知る、普段とは違う豆を試すなど、それぞれの方法で楽しめます。
「コーヒー豆の日」という名称ですか？
一般的な正式名称は「国際コーヒーの日」または「国際コーヒーデー」です。日本では「コーヒーの日」とも呼ばれています。
