南米スペシャルティコーヒー豆の通販。EL ORIGENでは、希少なゲイシャ種やCOE(カップ・オブ・エクセレンス)入賞農園のコーヒー豆を、それぞれの個性を引き出す焙煎度で焙煎してお届けします。ペルー・ブラジルならではの華やかでフルーティーな味わいをお楽しみください。
南米スペシャリティコーヒー
COFFEE BEANS / コーヒー豆
ブラジル産/ サンチュアリオ・スル農園/スーダンルメ/ナチュラル/浅煎り
COFFEE BEANS / コーヒー豆
ブラジル産/ サンチュアリオ・スル農園/SL28/ダブルファーメンテーション/浅煎り
COFFEE BEANS / コーヒー豆
ブラジル産/サンチュアリオ・スル農園/ゲイシャ種/ナチュラル/浅煎り
COFFEE BEANS / コーヒー豆
ブラジル産/ フォルキーニャ・ド・リオ農園/レッドカツアイ/ナチュラル/浅煎り
COFFEE BEANS / コーヒー豆
ブラジル産/ハニー/イエローカツアイ/フォルキーニャ・ド・リオ農園/浅煎り
COFFEE BEANS / コーヒー豆
ブラジル産/ナチュラル/イエローカツアイ/フォルキーニャ・ド・リオ農園/浅煎り
COFFEE BEANS / コーヒー豆
ペルー産/チャンチャマヨ/カチモール種/ウォッシュト/深煎り/
Q. スペシャルティコーヒー豆とは何ですか?
生産履歴が明確で、カッピング評価80点以上の高品質なコーヒー豆を指します。産地ごとの個性が豊かに楽しめます。
Q. コーヒー豆は焙煎済みと生豆のどちらがよいですか?
手軽に楽しむなら焙煎済み、自分で焙煎度を調整したいなら生豆がおすすめです。EL ORIGENは両方を取り扱っています。
Q. コーヒー豆の保存方法は?
高温多湿と直射日光を避け、密閉容器で冷暗所に保存します。鮮度が大切なので、開封後は数週間で飲み切るのがおすすめです。