JOURNAL

コーヒーの選び方|初心者が失敗しない味・豆・飲み方ガイド
コーヒーの選び方を初心者向けに解説。酸味・苦味・甘み・香りの…

カッピング会の参加報告|EL ORIGEN活動レポート
EL ORIGENのカッピング会・展示会参加レポートです。南…

【2026年4月】EL ORIGEN出店記録|春のマルシェと新しい取り組みの歩み
2026年4月のEL ORIGEN出店記録です。ヒルズマルシ…

Qima Coffeeカッピング会へ。イエメン再興の軌跡とエクアドル36種の衝撃|EL ORIGEN活動レポート
EL ORIGENのカッピング会・展示会参加レポートです。南…

【Media & Event】ラジオ『Mari得Radio』出演のご報告と、4月11日入間マルシェ出店のお知らせ|EL ORIGE…
EL ORIGENの過去活動レポートです。イベント参加、メデ…

スペシャルティコーヒーと普通のコーヒーは何が違う?価格差と風味をSCA基準で比較
スペシャルティコーヒーと普通のコーヒーの違いを、品質基準、味…

2026年版|南米コーヒー産地が「より高く」へ移動中。気候変動がもたらす味の変化と産地のリアル
EL ORIGENのコーヒー選び・楽しみ方ガイドです。南米ス…

【出店レポート】さいたまコーヒーフェスティバルに初出店|南米専門EL ORIGENが感じた可能性|EL ORIGEN活動レポート
EL ORIGENの過去活動レポートです。イベント参加、メデ…

コーヒー豆新ラインナップ追加|味わいと背景を知る商品ストーリー
EL ORIGENのペルーゲイシャ関連商品ストーリーです。農…

一杯の原点から、未来へ。私たちのコーヒーとその先の物語|EL ORIGENブランドストーリー
EL ORIGENのブランドストーリー記事です。南米コーヒー…

【山梨初参戦】南米スペシャルティコーヒーのカッピング会|EL ORIGEN×3カ国の新豆体験|EL ORIGEN活動レポート
EL ORIGENのカッピング会・展示会参加レポートです。南…

【数量限定】南米4カ国の魅力を一箱に。心に残る“ギフト”ができました。
結論 ドリップバッグ ギフト」として、南米4カ国の厳選コーヒ…