【初マルシェ出店レポート】豊洲スタイルマーケットで見つけた南米コーヒーとお客様との温かい出会い

ついに迎えた記念すべき日。2025年5月24日（土）、私たちEL ORIGENにとって初めてのマルシェ出店が豊洲公園で開催された「豊洲スタイルマーケット」で実現しました。

先日の新百合ヶ丘フェスティバルマルシェが雨天中止となり、楽しみにしてくださっていた多くの方々にお会いできなかった悔しさを胸に、今回こそはという思いで臨んだ初出店。その一部始終をお伝えします。

実店舗を持たない私たちが選んだマルシェという道

EL ORIGENは現在、実店舗を持たないコーヒー専門店として活動しています。なぜマルシェ出店という形を選んだのか。それは、お客様と「ゼロ距離」で向き合い、南米コーヒーの魅力を直接お伝えしたいという強い想いがあるからです。

私たちが扱うのは、高品質かつ小ロットという希少性の高いコーヒー豆。なぜこのようなコーヒーにこだわるのか。それは何よりも「現地の農家さんのため」という信念があるからです。大量生産では実現できない、農家一軒一軒の個性と情熱が込められたスペシャルティコーヒーを通じて、南米の豊かな文化と人々の想いを日本の皆様にお届けしたい。そんな使命感を胸に、マルシェという舞台を選びました。

豊洲という特別な場所での出発

初回のマルシェが豊洲公園で開催できたことを、私たちは心から良かったなと思っています。豊洲という街は、都市の洗練された雰囲気の中にも、家族連れやペットを連れた方々が自然に集まる温かさがありました。

当日は決して晴天とは言えない曇天でしたが、子どもたちの笑い声とワンちゃんの鳴き声が響く中で、多くの方々が私たちのブースに足を止めてくださいました。この豊洲の地で、南米コーヒーの物語をスタートできたことは、私たちにとって最高の船出となりました。

初出店で感じた課題と大きな収穫

正直に申し上げると、初めてのマルシェは準備不足を痛感する一日でもありました。お客様により良い体験をしていただくため、まだまだ改善すべき点が多々あることを実感しました。お越しいただいた皆様には、より洗練された姿で再度お会いできる日を楽しみにしてまいります。

しかし、何よりも大きな収穫がありました。それは、お客様から口々にいただいた「コーヒーがおいしい」「南米ってこんなに素敵な場所なんですね」というお言葉です。これらの声は、私たちが目指す「南米の魅力を伝える」という目標が、確実にお客様の心に届いていることを証明してくれました。

南米コーヒーの真の魅力とは

マルシェでお客様と直接お話しする中で、改めて感じたのは「コーヒーの向こう側にある物語」の大切さです。単においしいコーヒーを提供するだけでなく、そのコーヒーを育てた農家の方々の情熱、南米の豊かな自然環境、そして何世代にもわたって受け継がれてきた栽培技術。

これらすべてが一杯のコーヒーに込められていることを、多くの方々に知っていただけたことは、私たちにとって何よりの喜びでした。スペシャルティコーヒーの世界は奥深く、まだまだ知られていない魅力がたくさんあります。

次回マルシェと5月・6月の出店予定

豊洲での初出店を終え、早速明日5月25日（日）には恵比寿での出店が決まっています。NKBファーム主催の「YEBISU Marche」に参加いたします。

明日のマルシェ詳細

• 日時：5月25日（日）
• 場所：恵比寿ガーデンプレイス（雨天・強風のため会場変更の可能性あり）
• 変更時会場：恵比寿ガーデンプレイス内コリドー通路

また、5月は31日（土）にたまプラーザテラスでのテラスマルシェへの出店も予定しています。

そして6月は、なんと9回を超える出店を計画しており、そのうち2回はキッチンカーでの挑戦も予定しています。移動式カフェとしての新たな展開にも、どうぞご期待ください。

毎週末マルシェへの挑戦

私たちの目標は、毎週末のマルシェ出店です。なぜそこまでマルシェにこだわるのか。それは、オンラインでは伝えきれない「コーヒーの香り」「淹れたての温かさ」「作り手の想い」を、お客様と直接共有したいからです。

マルシェは単なる販売の場ではありません。コーヒーを通じた文化交流の場、南米と日本を繋ぐ架け橋の役割を果たしていきたいと考えています。

これからのEL ORIGENに期待してください

まだまだ学びの途中にある私たちですが、一つだけ確信していることがあります。それは「おいしいコーヒーと心からのおもてなしで、お客様に喜んでいただく」という想いです。

スペシャルティコーヒーの魅力を知らない多くの方々に、その素晴らしさを伝えていくこと。南米の農家さんたちの情熱を、一杯のコーヒーを通じて日本の皆様にお届けすること。これらの使命を胸に、私たちは今後も精一杯努力してまいります。

豊洲での初出店で出会えたすべての方々、そしてこれから出会う皆様との時間を大切に、EL ORIGENは歩み続けます。ぜひ、マルシェでお会いできる日を楽しみにしています。

今後の出店情報は当社SNSで随時更新いたします。皆様のお越しを心よりお待ちしております。